Скачать или смотреть Quindim Perfeito [RECEITA RÁPIDA]

🔸Ingredientes:
10 Gemas
1 Xícara de Açúcar
50gr de Coco Ralado (Úmido e Adoçado)
200ml de Leite de Coco
2 Colheres (sopa) de Manteiga/Margarina
Xícara = 240ml

🔸Modo de Preparo:
1 – Em uma vasilha peneire as gemas,
coloque o açúcar, leite de coco, coco ralado, manteiga em ponto de pomada
e misture muito bem.

2 – Coloque a massa em uma forma
untada com bastante manteiga e açúcar cristal (o segredo do brilho é o
açúcar cristal) leve para assar no forno pré-aquecido a 180°c em banho
maria por mais ou menos 50 minutos
(coloque um pouco de vinagre na
formar para não escurecer, colocar
água quente para assar mais rápido).

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