Скачать или смотреть كيك مغلف بصوص المرايا يسمى (الميروار )(كلاصاج)الكيك الرخامي اللامع شكل وطعم ولاأطيب دلال ختاوط

الميروار حشوه
الجزء التاني
طبقة الكريمة داخل الكيك: ( نفس كريمة التشيز كيك)
المقادير :
نص لتر كريمة سائله نوعية تكون منيحه وماسكه اذا مو ماسكه ضيفيلها ظرفين كريمة بودره
علبة قشطه ١٧٠ غ
٢٤ قطعه جبنه كيري
علبة كبيره حليب نسلي
ملعتقين كبيره جيلاتين بودره مدوبه بنص كاسة مي سخنه

اول شي منبرد الكريمة وجهاز الخفق منيح ومنبلش نخفق
تاني شي على محضرة الطعام منخلص الجبنه وحليب النسلي نص العلبه تقريبا مشان بدي الجبنه تصير ناعمه ماتكتل وقت احطها فوق الكريمه
وقت تنخلط الكريمه منيح بلشي ضيفي القشطه وخليط الجبنه وحليب النسلي اللي باقي عندك
خلطين كتيررر منيح لازم الكريمه تكون ماسكه مو رخوه
واخر شي دوبي جيلاتين وضيفي متل الخيط وخلطين سوا واحشي بنفس الكريمه الكيك وغلفيها فيه


صوس الفراوله :
كيلو فراوله فريش او مجمد
٣ معالق كبيره سكر
عصره نص ليمونه
ملعقه ونص كبيره نشا مدوبه بشوي مي
حطي الفراوله عالنار ورشي فوقها السكر اذا كانت مجمده الفراوله مابتحتاج مي اذا فريش حطيلها ٣ معالق مي
وخليهن يغلو ليستوي الفراوله يصير لين طحنيهن عالميكسر
ورجعيه عالنار ضيفي اليمون والنشا وحركي فورا وقت تضيفي النشا مشان مايكتل ودوقي اذا بتحبي سكره اكتر ضيفي
بصير جوا الكيك بتحطي طبقه كريمه طبقه صوس واخر شي غلفيه بالكريمه البيضه اللي عملتيها اول شي