Скачать или смотреть 🍁 «کیک هویج خانگی با گردو | خوشمزه و نرم مثل کافه‌ها ☕️

با این دستور، یه کیک خونگی درست می‌کنی که بوش تمام خونه رو پر می‌کنه 😋
مخصوص عصرای خنک پاییز با یه فنجون چای ☕️

⸻

🥕 مواد لازم برای قالب ۲۰ سانتی‌متری:
• تخم‌مرغ: ۳ عدد
• شکر: ۱ پیمانه (حدود ۲۰۰ گرم)
• روغن مایع: ¾ پیمانه (حدود ۱۵۰ میلی‌لیتر)
• هویج رنده‌شده: ۲ پیمانه (حدود ۲۵۰ گرم)
• آرد: ۱ و ½ پیمانه (حدود ۱۸۰ گرم)
• بیکینگ‌پودر: ۱ و ½ قاشق چای‌خوری
• دارچین: ۱ قاشق چای‌خوری
• گردوی خردشده: ½ پیمانه
• وانیل: ¼ قاشق چای‌خوری
• نمک: یک‌پنس

⸻

🍰 طرز تهیه:
1. فر رو روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کن.
2. قالب رو چرب و آردپاشی کن یا کاغذ روغنی بنداز.
3. تخم‌مرغ، شکر و وانیل رو با همزن بزن تا کرم و حجیم بشه.
4. روغن رو اضافه کن و کمی هم بزن.
5. هویج رنده‌شده رو اضافه و با لیسک مخلوط کن.
6. آرد، بیکینگ‌پودر، دارچین و نمک رو الک کن و کم‌کم به مواد اضافه کن.
7. گردو رو بریز و به‌آرامی هم بزن تا پخش بشه.
8. مایه رو داخل قالب بریز و حدود ۵۰ دقیقه بپز تا خلال دندان تمیز بیرون بیاد.
9. بعد از خنک شدن، از قالب دربیار و با گردو یا پودر قند تزیین کن 🌰✨

🍂 یه برش از این کیک یعنی طعم واقعی پاییز!
لایک 👍، نظر 💬 و سابسکرایب 🔔 یادت نره 🌰

Ein weicher, aromatischer und einfach köstlicher Kuchen – ideal zu einer Tasse Tee oder Kaffee ☕️

⸻

🌰 Zutaten (für eine 20 cm Springform):
• 3 Eier
• 200 g Zucker
• 150 ml Öl
• 250 g fein geriebene Karotten
• 180 g Mehl
• 1½ TL Backpulver
• 1 TL Zimt
• 60 g gehackte Walnüsse
• ¼ TL Vanille
• 1 Prise Salz

⸻

🍰 Zubereitung:
1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
2. Die Form einfetten und leicht mit Mehl bestäuben oder mit Backpapier auslegen.
3. Eier, Zucker und Vanille schaumig schlagen, bis die Masse hell und cremig ist.
4. Öl hinzufügen und kurz weiterschlagen.
5. Karotten unterheben.
6. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz mischen und nach und nach in den Teig sieben.
7. Walnüsse einrühren.
8. Den Teig in die Form geben und ca. 50 Minuten backen, bis ein Holzstäbchen sauber herauskommt.
9. Abkühlen lassen, aus der Form lösen und nach Belieben mit Walnüssen oder Puderzucker dekorieren 🌰✨

🍂 Ein Stück von diesem Kuchen schmeckt wie der Herbst selbst!
Wenn dir das Video gefallen hat, lass gerne ein 👍 da, kommentiere 💬
und vergiss nicht, den Kanal zu abonnieren 🔔

#کیک_هویج #کیک_گردو #کیک_خانگی #کیک_پاییزی #پاییز #آشپزی
#karottenkuchen #herbstrezepte #backen #carrotcake #autumnvibes #fallrecipes #homemadecake #bakinglove

Music:brassneck by alsander