Скачать или смотреть Супа от Коприва. Лека и Супер Вкусна!

Рецептата е тук: https://domashnirecepti.com/%d1%81%d1...
Последвайте ме в:
Telegram: https://t.me/vkusni_recepti_s_chef_todor
WhatsApp: https://chat.whatsapp.com/DXhkROjyf1I...
Viber: https://invite.viber.com/?g2=AQA807xd...
Messenger: https://www.messenger.com/channel/che...
TikTok: https://www.tiktok.com/@chef_todor_di...
YouTube:    / @chef.todor.dimitrov  
Instagram: https://www.instagram.com/chef_todor_...
Threads: https://www.threads.net/@chef_todor_d...
Pinterest: https://pin.it/5e7vssTmM
X: https://x.com/ChefDimitrov?t=k9dRskfW...
Facebook:   / cheftodordimitrov  

➡️Всички мои рецепти тук:
https://domashnirecepti.com/

❤️Търсиш вдъхновение за стилни и достъпни облекла, козметика и аксесоари? Тогава този канал е точно за теб!    / @cvetelina.dimitrova   Тук ще откриеш страхотни предложения за дрехи, козметика и аксесоари от Shein и други любими марки. Идеални за подаръци или за да разнообразиш гардероба си! Абонирай се, за да не пропуснеш нито едно видео!

❤️Искате ли да опитате истински висококачествен мед?
Поръчайте си от малката семейна ферма "Вълшебен мед"!
За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
Или позвънете на: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20
Опитайте и няма да останете разочаровани!

❤️Вашата подкрепа е ценна за мен. Станете член и ми помогнете да създавам още по-добро съдържание!
   / @chef.todor.dimitrov  

❤️Последвайте ме във Facebook
➡️Шеф Тодор Димитров
  / chefdimitrov  

➡️Влезте в моя Facebook канал
https://m.me/j/AbaBHFfEBmM63Eng/

➡️Споделете тази рецепта с приятели в социалните мрежи, така много ми помагате да се развивам! Благодаря Ви!

Рецепта за: Супа от Коприва. Лека и Супер Вкусна!

Необходими продукти:

Основни съставки:
200 гр. коприва, предварително измита и почистена
1 връзка пресен лук, нарязан на ситно
1 морков, настърган на едро ренде
2 стръка пресен чесън, нарязан на ситно
2 картофа, нарязани на малки кубчета
Половин връзка джоджен, нарязан на ситно
Дръжките от половин връзка магданоз, нарязани на ситно
Листата от половин връзка магданоз, нарязани на ситно
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Слънчогледово олио

За застройката:
400 гр. кисело мляко
1 жълтък
Сокът от половин лимон

Начин на приготвяне:

1. Попарете копривата:
В тенджера с 2 литра вряща вода и сол попарете копривата за 30 секунди, след което я извадете в гевгир и запазете водата.

2. Запържете зеленчуците:
В друга тенджера загрейте олио и запържете пресния лук, моркова, чесъна и дръжките от магданоза за 2-3 минути. Добавете червения пипер и разбъркайте.

3. Пригответе основата на супата:
Сипете запазената вода от копривата, като я прецедите. След като заври, добавете картофите и варете 15 минути.

4. Добавете останалите съставки:
Нарежете копривата на ситно и я добавете заедно с джоджена, магданоза, сол и черен пипер. Варете още 15 минути.

5. Пригответе застройката:
Смесете киселото мляко, жълтъка, малко сол и лимоновия сок. Добавете малко от горещия бульон на тънка струйка, като разбърквате непрекъснато, след което изсипете застройката в супата и разбъркайте добре.

6. Завършете супата:
Изчакайте супата леко да заври, след което изключете котлона.

7. Сервирайте:
Сипете супата в купа и се насладете!

Резултат:
Вкусна и ароматна супа от коприва – перфектна за сезонно меню!

Приятен апетит!

#recipe #recipes #cooking #yummy #tasty #food