Скачать или смотреть Rimpizza Pescarese || Brioche Dolce Con Anice || Una Fetta Di Paradiso

Rimpizza Pescarese:

250 gr farina tipo 1
50 ml latte
50 ml olio girasole
50 gr zucchero di canna
1 bustina lievito secco
1 uovo
q.b. anice

Prepara il lievitino, mescolando un cucchiaio di farina con il lievito secco e un cucchiaio di latte. Lascia riposare 15 minuti.
Impasta la farina, lo zucchero, il latte e l'olio (lasciandone un cucchiaio per dopo), in ultimo aggiungi il lievitino e i semi di anice.
Forma una palla, copri con pellicola e lascia lievitare per 30 minuti.
Riprendi il composto, dividi in parti uguali, fai dei lunghi cilindri, e avvolgili su loro stessi, formando delle chiocce.
Spennella con l'uovo e l'olio le superfici e cuoci a 170° per 20-25 minuti. Sforna e lascia raffreddare.

Playlist Pane & Co.    / playlist  
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Valentina