Скачать или смотреть Tacos Crujientes de Pollo y Chorizo

Karina se luce con unos Tacos Crujientes de Pollo y Chorizo llenos de sabor y hechos en la plancha. 🔥 El queso derretido, la carne bien dorada, y las tortillas crujientes hacen cada mordida irresistible. Perfectos para compartir…o no.

Ingredientes
Para el relleno:
1½ lb de pollo, cortado en trozos pequeños estilo taco
1 cucharada de sazonador Blackstone Street Taco
1 cucharadita de ajo en polvo
1 lb de longaniza o chorizo
½ cebolla grande, picada

Para los tacos:
8 tortillas de maíz
1 taza de queso para derretir (Oaxaca, mozzarella o Monterey Jack)
Aceite, para dorar las tortillas

Para servir:
1 taza de lechuga rallada
½ taza de crema
½ taza de salsa (la de tu preferencia)
½ taza de queso cotija desmoronado

Instrucciones
1. Calienta la plancha a fuego medio. Agrega el pollo y sazona con el sazonador Street Taco y el ajo en polvo. Cocina hasta que esté bien dorado y completamente cocido.

2. En otra parte de la plancha, cocina la longaniza junto con la cebolla picada hasta que la carne esté bien cocida y la cebolla suave.

3. Mezcla el pollo con la longaniza y mantén caliente.

4. Baja el fuego de la plancha y agrega un chorrito de aceite. Coloca las tortillas de maíz y espolvorea queso para derretir sobre cada una.

5. Encima del queso, agrega la mezcla de pollo y longaniza. Cocina hasta que las tortillas estén doradas y crujientes por la parte de abajo.

6. Dobla las tortillas para formar los tacos y sirve con lechuga, crema, salsa y queso cotija. Sirve caliente y disfruta.

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