Скачать или смотреть Копчение грудинки на пропановом гриле

Это короткая версия моего более длинного видео о том, как коптить грудинку на пропановом гриле. Этот рецепт — очень простой, как и для соревнований, включая советы по разделке грудинку, инъекции и копчению. Полную версию смотрите ниже. Спасибо за просмотр!

С уважением,
Шейн
https://paynecountyrust.com/

Подписаться на канал:
   / paynecountyrust  
Полная версия этого видео:
   • Smoking on your Gas Grill  

Меня зовут Шейн Лэнсдаун, я владелец компании Payne County Rust по производству приправ и соусов. Я люблю показывать другим, как готовить, готовить на барбекю, на гриле, коптить, мастерить и собирать. Этот канал на YouTube — мой способ поделиться всеми знаниями и опытом, которыми другие любезно делились со мной на протяжении десятилетий. Я очень надеюсь, что вам понравятся эти видео. Загляните в мой интернет-магазин по адресу https://paynecountyrust.com/, если вы заинтересованы в приобретении каких-либо моих продуктов, которые я использую в своих видео о кулинарии или барбекю.

Некоторые из моих любимых инструментов:
ГРИЛЬ PK: Модель, на которой я готовлю, — «Оригинальный гриль-коптильня PK».
КОПИЛЬНИЦА WEBER: Weber 18 дюймов Smokey Mountain Cooker.
Мгновенно считывающие термометры для мяса: Термометр для мяса GAISTEN (Amazon).
ЩИПЦЫ: OXO Goodgrips 16 дюймов (Amazon).
БОЛЬШАЯ ШПАТЛЕВКА/ЛОПАТКА: Лопатка Mundial 8 дюймов x 3 дюйма с белой ручкой.
ПИЩЕВЫЕ СПРЕЙ-БАЛЛОНЫ: Пластиковый спрей Bar5F.
ЧЕРНЫЕ НИТРИЛОВЫЕ ПЕРЧАТКИ: Перчатки KingSeal Ultrablack Nitrile Exam Gloves (Amazon).
ДЕШЕВЫЙ НОЖ ДЛЯ ОБВАЛКИ: Нож для обвалки UltraSource 6 дюймов.
ДОРОГИЙ НОЖ ДЛЯ ОБВАЛКИ: Нож для обвалки Victorinox Fibrox 6 дюймов.
ШОВНЫЕ НОЖИ: Victorinox Fibrox 6 дюймов. Поварские ножи 8", 10"
БОЛЬШИЕ ЦИФРОВЫЕ ВЕСЫ: LEM Products 1167, весы 330 фунтов
СРЕДНИЕ ЦИФРОВЫЕ ВЕСЫ: Кухонные весы Bakers Math - KD8000

#шорты #грудинка #барбекю