Скачать или смотреть Miesmuschel-Fischsuppe mit Flusskrebsen - BBQ Grill Rezept Video - Die Grillshow 284

► GEWÜRZE & RUBS ► http://www.spiceworld.at/grillshow
► FANARTIKEL ► http://www.getshirts.de/index.php?pag...
► FACEBOOK ►   / grillshow  
► GRILLANZÜNDER ► http://wp.activevikings.com/grillshow
► FUSSMATTEN ►https://grillshow.matmaker.de/

HÜÜÜAHHH!!! Ihr habt Wünsche, Freunde ... Heute erfülle ich mal wieder einen! Es gibt eine feine Miesmuschel-Fischsuppe aus dem Dutch Oven. Klingt crazy, ist aber reinballernswert!

Das braucht ihr:
2 kg Miesmuscheln
600 g Kabelljaufilet
600 g Flusskrebse
Öl zum Anbraten

Die Miesmuscheln von
den Bärten befreien
und gründlich reinigen.

Klopftest:


für den Sud:
Sud von den
Miesmuscheln
2 rote Zwiebeln
1 Bund Suppengemüse
frischer Thymian
frischer Rosmarin
Orangenschale
Saft von 1/2 Orange
1 l Weißwein
Schuss Pastis
Salz

für den Dutch:
Öl zum Anbraten
2 rote Zwiebeln
2 EL Tomatenmark
250 g Cocktailtomaten
1 rote Paprika
3 Lauchzwiebeln
1 rote Chili
3 Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
Johnny's Caribbean Spice
Salz, Pfeffer & Zucker
Weißwein zum Nachjustieren


Amazon-Links - die Grillshow supporten 👊🏻👊🏻

Hier gibt es die Jacke vom Dude:
http://amzn.to/2EXpWts

Einen ordentlichen Kugelgrill sollte jeder Griller haben:
http://amzn.to/2h3wzLl

Camp Chef Dutch Oven:
http://amzn.to/2sZsEcp

Die Greek-Fire Holzkkohlebriketts findet ihr hier:
http://amzn.to/2k41sjr

Moesta BBQ bietet vielseitiges Grillzubehör an:
http://amzn.to/2gCIfEd

... hier gibt's einen günstigen Smoker mit Sidefire-Box:
http://amzn.to/2gCR151

Manchmal wird auch auf Gas gegrillt bei Onkel Johnny, zum Beispiel damit:
http://amzn.to/2h6Ukor

Die guten alten Ikea Deckelhalter sind perfekt für Ribs:
http://amzn.to/2h3wozz

Ein Vakuumierer kam bei mir schon oft zum Einsatz:
http://amzn.to/2hjES4L

Und hier noch ein paar Links zu der von mir verwendeten Filmtechnik:
LED Leuchten: http://amzn.to/2ovAEgE
Kamerastative: http://amzn.to/2h3xtYb
Slider: http://amzn.to/2gCYBMT
Kamera Stabilisierungssystem (Ronin): http://amzn.to/2h6OqUB
Quadrocopter / Drohne: http://amzn.to/2h3xATz

Danke für eure Unterstützung!
HÜÜÜÜAHHHHH!!!
euer Johnny