Скачать или смотреть Приготовление домашнего печенья из двух ингредиентов: пошаговая инструкция.

Понедельник, 8 февраля 2026 г.

Привет, братья и сестры! Слава Господу! Это пошаговое видео приготовления домашнего печенья из двух ингредиентов, которое получается мягким, маслянистым, влажным и очень вкусным.

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 стакана - самоподнимающейся муки
1 3/4 стакана - жирных сливок для взбивания

ОБОРУДОВАНИЕ
Противень для выпечки
Смесь масла или маргарина для легкого смазывания дна формы.
Лопатка
Склепка (по желанию)
Средняя круглая формочка для пончиков или средний круглый стакан для нарезки печенья
Пергаментная бумага

Разогрейте духовку до 220°C (425°F).
Слегка смажьте противень маслом и застелите дно пергаментной бумагой.

В среднюю миску добавьте самоподнимающуюся муку и жирные сливки для взбивания. Перемешайте лопаткой, вмешивая ингредиенты. Тесто должно быть слегка липким. Замесите тесто руками.

Посыпьте чистую поверхность самоподнимающейся мукой. Выньте тесто из миски и положите его на посыпанную мукой поверхность.

Обваляйте руки в муке, чтобы они не прилипли. Обеими руками начните аккуратно складывать и прижимать тесто, формируя слои. Сложите минимум 5-7 раз.

Посыпьте скалку мукой. Аккуратно раскатайте тесто, оставив толщину 1,2 см. Возьмите формочку и надавите на нее прямо вниз. НЕ ПОВОРАЧИВАЙТЕ ФОРМОЧКУ.

Отпустите формочку и выньте печенье, поместив его в подготовленную форму. Сформируйте оставшееся тесто, раскатайте его, вырежьте каждое печенье, расположив их близко друг к другу, так чтобы они соприкасались. Сформируйте из последнего печенья круг, чтобы не было лишних кусочков теста.

Выпекайте печенье 12-15 минут. Проверьте печенье через 12 минут. Через 12 минут печенье слегка подрумянится сверху. Немедленно выньте их из духовки. ПРИМЕЧАНИЕ: Не допускайте слишком сильного подрумянивания печенья, иначе оно сгорит.

По этому рецепту получается примерно 12-15 печенек. Они получаются маслянистыми и без масла.

Дайте знать, как у вас получилось.

Бог благословит вас всех!