NÃO DEIXE DE VER ESSE BAIÃO DE DOIS | TOP DEMAAAAAAIS | ATENDENDO O PEDIDO DE AMÉLIA APARECIDA

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INGREDIENTES
2 XÍCARAS DE ARROZ JÁ COZIDO
400 GRAMAS DE FEIJÃO FRADINHO OU FEIJÃO DE CORDA JÁ COZIDO
1/2 KG DE CARNE SECA DESFIADA
350 GRAMAS DE BACOM PICADO
350 GRAMS OU 1 GOMO DE CALABRESA PICADA
2 TOMATES GRANDES PICADOS
1 CEBOLA MÉDIA PICADA
4 DENTES DE ALHO PICADOS
1 XÍCARA DE PIMENTÃO AMARELO PICADO
1 XÍCARA DE PIMENTÃO VERMELHO PICADO
2 COLHERES DE MARGARINA
CHEIRO VERDE A GOSTO
1 COLHER DE CHÁ RASA DE COMINHO EM PÓ
350 GRAMAS QUEIJO COALHO PICADOS EM CUBINHOS

PREPARO DA CARNE
CORTE A CARNE EM CUBOS DE 5 CM + OU –
COZINHE POR CINCO MINUTOS EM PANELA ABRERTA
PARA DESALGAR UM POUCO, COE E COZINHE
POR 30 MINUTOS NA PRESSÃO COM 3 LITROS DE ÁGUA
DEPOIS TIRE A CARNE E DESFIE NO PROCESSADOR OU DO SEU JEITO
PREPARO DO ARROZ
COZINHE 2 XÍCARAS DE ARROS USANDO 5 XÍCARAS DA ÁGUA DO COZIMENTO DA CARNE NA PRESSÃO
PREPARO DO FEIJÃO
COZINHE O FEIJÃO NA ÁGUA QUE SOBROU NA PANELA DE PRESSÃO
POR APENAS 5 MINUTOS NA PRESSÃO EM FOGO BAIXO


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