فطيرة التفاح بالقرفة بأحلى والذ طريقة و عجينة هشة ومقرمشة و الطعم رهيييب

طريقة عمل فطيرة التفاح بأسهل طريقة وعجينة باف بيستري ناجحه جدا

المقادير
كيلو من التفاح الاخضر او البلدي
٣ اكواب دقيق
كوب الاربع ذبدة
ربع معلقه ملح صغيره
معلقه صغيره سكر
٧ معالق مية مثلجة
٢ معلقة صغيرة قرفة
٣ معالق كبيرة نشا
نصف ليمونه
معلقة ذبدة

لتجهيز العجينة يتم خلط الدقيق و الذبدة و الملح والسكر في محضرة الطعام حتى يمتزج الدقيق مع الذبدة
ونلم العجينة بالمية
ونقسمها جزئين وندخل العجينة التلاجة ترتاح لمده ساعتين

للتفاح في حلة ع النار نضيف معلقة ذبدة و عليها السكر و القرفه و عصرة لمون و بعد كده نضيف التفاح ونقلبة لحد ما يدبل شويه و ينزل الميه بتاعته نضيف النشا و لما يتكون صوص يبقى التفاح جهز

نفرد العجينة و نضيف جواها التفاح و ندخلها فرن ع درجه حراره ٢٠٠ ع الرف اللي ف النص لمده ساعه وبالهنا والشفا
#فطيرة_تفاح #فطيره #حلويات #فطيرة_حلوة #فطيرة_التفاح #فطيرة_محشية