Изготовление чистого кокосового масла и традиционных закусок | Жизнь в деревне

Ассалямуалейкум. Это видео о деятельности Аби Ахдана по изготовлению чистого кокосового масла, это масло полезно для здоровья, имеет много преимуществ, но для производства чистого кокосового масла требуется много времени. Начиная с натирания кокоса, его фильтрации и приготовления, чтобы получить чистое кокосовое масло. Кокосовый жир, который обычно называют галендо, также очень вкусен.

🥗 Рецепт приготовления чистого кокосового масла:
. 3 кокоса (чем больше кокосов, тем больше масла получается)
Эти 3 кокоса дают всего около 200 мл

Метод: натрите кокос, дважды отожмите его, используя 2,5 литра воды, первый раз отожмите 1,5 литра воды, второй раз отожмите 1 литр воды.
Лучше дать ему отстояться в холодильнике ночь, это нормально при комнатной температуре, только если он хранится в холодильнике, это может облегчить отделение кокосового жира от воды.
. Готовьте на среднем огне, постепенно приближаясь к слабому, продолжая помешивать.
. Время приготовления всего около 30 минут

🥗 Рецепт келепона с начинкой из галендо:
. 250 г муки из клейкого риса
. 1 ст. л. белого сахара
. 1/4 ч. л. соли
. 180 мл теплой воды (или понемногу, пока тесто не получится)
. Немного пасты пандана
. 100 г тертого кокоса
. Листья пандана
. Начинка (галендо/коричневый сахар)

Пожалуйста, поддержите наш канал, чтобы он рос, ставя лайки, оставляя комментарии и делясь, не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ. Спасибо
привет из Сумеданга, Западная Ява, Индонезия,

Подпишитесь на Instagram Living in the Village:
  / hidupdidesa_  

Добавьте Facebook Living in the Village:
https://www.facebook.com/syifaummuakh...

#hidupdidesa
#countrysidevlog
#cooking
#nature
#slowliving
#asmrvlog
#asmrsounds
#forest
#sungai
#farming
#dailyvlogs
#coconutoil
#coconut
#galendo
#klepon