Скачать или смотреть PORRI AL FORNO

INGREDIENTI/INGREDIENTS
300 g porri/leek
20 g farina/Flou
20 g burro/butter
200ml latte/milk
sale/salt
senape/mustard
parmigiano/grated cheese
prosciutto cotto/baked ham

lessare i porri per 10 minuti in acqua che bolle, scolare e far perdere l'acqua. In un tegamino mettiamo a sciogliere il burro senza farlo bollire, spegnere la fiamma e versare la farina amalgamando per bene, rimettere sul fuoco e versare il latte continuando a girare aiutandosi con una frusta fino a che non arriva alla densità voluta. mettere poca besciamella nel fondo Tella teglia, disporre i porri avvolti nel prosciutto cotto, ricoprire con la restante besciamella e cospargere il tutto con una spolverata di parmigiano e buon appetito
Enjoy your meal
Se il video ti è piaciuto iscriviti al mio canale YouTube è gratis. Clicca sulla campanellina e sarai aggiornato ogni mia nuova pubblicazione.

@PompeoZollo

Mi trovi anche su:
  / lacucinadipo.  .
  / peocucina  
https://www.pinterest.it/pompeoz/
  / scattafoto  
https://blog.giallozafferano.it/cucin