Carne Prensada ó Lengua Fingida

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Receta de Carne Prensada ó Lengua Fingida, 2 libras de carne de Res ó Cerdo, 1 cebolla picada frita 1/2 cucharaditas de Tomillo en polvo, 1 cebolla mediana picada, 1 ajo grande, 3 tomates romas medianos sin piel picados, cilantro, hierbabuena ó menta , 1/2 cucharadita de polvo de cebolla, 1/2 cucharadita polvo de pimienta blanca, 1/2 cucharadita de paprika , 1/2 pimienta negra y sal al gusto. 1 huevo, 1/2 taza de miga de pan. hornear en 350 grados Fahrenheit por una hora. chequear que no se dore mucha para que no se reseque, recomendaciones, dar vuelta a la charola para que se cocine pareja.

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