Скачать или смотреть માવા કે ચાસણીની ઝંઝટવગર માત્ર 10 મિનિટમાં કોપરા પાક | Kopra Pak Recipe | Khopra Paak | Coconut Barfi

માવા કે ચાસણીની ઝંઝટવગર માત્ર 10 મિનિટમાં કોપરા પાક | Kopra Pak Recipe | Khopra Paak | Coconut Barfi

Kopra pak recipe - નાળિયેરની બરફી બનાવવાની આ ગુજરાતી શૈલી. આ મીઠાઈ કે મીઠાઈ તાજા છીણેલા નાળિયેર, ખાંડ, દૂધ અને માવામાંથી બનાવવામાં આવે છે. મેં આ રેસીપી માવા વગર બનાવી છે. તમે બેસનના લાડુ અથવા મિલ્ક બર્ફી જેવી અન્ય તમામ ભૌતિક મીઠાઈની વાનગીઓને છોડી શકો છો અને આ સામાન્ય મીઠાઈની રેસીપી અજમાવી શકો છો. તહેવારો અને ખાસ પ્રસંગો માટે ડેઝર્ટ અજમાવવી જ જોઈએ, આ વાનગી બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોને એકસરખું પસંદ આવશે!

Kopra pak recipe - This Gujarati style of making coconut burfi. This sweet or mithai is made from freshly grated coconut, sugar, milk, and mawa. I have made this recipe without mawa. This lip-smacking dessert recipe is a treat for those with a sweet tooth. You can skip all the other mundane mithai recipes such as besan laddoo or milk burfi, and try this not-so-common dessert recipe. A must try dessert for festivals and special occasions, this dish will be loved by kids and adults alike!


The key to making halwai-style kopra pak at home are:
-I used desiccated coconut, but you can use fresh coconut instead of it.
-I made kopra pak without adding mawa. But you can use mawa or milk powder to make it richer in flavor.
-Lastly, kopra pak easily lasts for weeks in the refrigerator if stored in a dry air container.

Ingredients:-

Milk 1 cup
1\2 cup milk powder
Sugar 1 cup
15-20 saffron (kesar) strands soaked in milk
Desiccated coconut - 200gm
1\2 tsp cardamom powder
Yellow food color
Silver varak

#કોપરાપાક #koprapak #gujaratisweetrecipe #toprapak #coconutbarfirecipe #koprapakrecipe #momanddaughtercookskoprapak