Скачать или смотреть ŞEKERE YATIRMADAN KAYISI REÇELİ Sonuç Mükemmel Oldu 🤗

Selam arkadaşlar bu defa en kolayından kayısı reçeli yaptım böyle benim çok işime geldi vakit bulunca koydum ocağa kaynadı kayısılarda dağılmadan daha bütün kaldı
ŞEKERE YATIRMADAN KAYISI REÇELİ.
Malzemeler;
1,5kg tam olgunlaşmamış kayısı
1kg şeker.
Yarım litre su.
Yarım limon suyu (küçüğünden).
1 çay kaşığı limon tuzu.
Hazırlanışı;
Önce kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkarıyoruz ve dört parçaya kesiyoruz büyük kayısıysa sekiz parçada olur
Sonra derin bir tencereye şeker ve suyu alıp ocağı yakıyoruz kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 10 dakika kaynatıyoruz ve kayısıları kaynayan şerbete ilave ediyoruz (kıvamını videoda görüyorsunuz siz isterseniz suyunu bir bardak daha fazla yapabilirsiniz).
Kaynamaya başlayınca üzerindeki köpükleri alıyoruz ara ara dipten karıştırıyoruz çünkü dibi çabuk tutuyor kaynamaya başladıktan yarım saat sonra limon suyu ve limon tuzunu katıp karıştırıyoruz 5-10 dakika daha kaynatıp kıvamı sizcede yeterliyse kaynarken kavanozlara doldurup kenarlarını temizleyerek kapağını kapatıyoruz. Düz bir zeminde serili bezin üzerine kavanozları ters çevirip üzerlerini iyice sararak kapatıyoruz bir gün sonra üzerlerini açıp serin bir yerde muhafaza ediyoruz kapakları güzel vakumlamışsa 3 yıl kalsa bişey olmuyor afiyet olsun🌹