Скачать или смотреть Rollo de Carne relleno de Jamón, Queso y Espinaca.

En colaboración con Royal Prestige® preparé un delicioso Rollo de Carne relleno de Jamón, Queso y Espinaca. Un platillo sencillo pero lleno de sabor, ideal para la cena de Navidad o para cualquier otra fecha especial. Además de que queda riquísimo, tienen una vista muy buena que lo hará el centro visual de la mesa.

Ingredientes:
• 2 paquetes de tocino (16oz c/u)
• 3 libras de carne de res molida
• ½ pimiento rojo
• ½ pimiento verde
• ½ cebolla morada
• 2 dientes de ajo
• 1 huevo grande
• ½ taza de pan molido
• 1 cucharada de paprika
• 1 cucharada de mostaza
• Sal y Pimienta al gusto

Relleno:
• Jamón en rebanadas, yo usé 4 rebanadas
• 2 tazas de Queso que derrita, yo usé Mozzarella
• 2 tazas de Espinaca fresca

Lo preparé con la Royal Prestige® Oval Roaster sin duda alguna son de mis favoritos para este tipo de recetas. Esta pavera es de acero inoxidable de grado quirúrgico, la cual la puedes usar en la estufa y en el horno.

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