Скачать или смотреть 별거 없는데 너무 맛있어서 깜짝 놀랐어요!🥒5분컷 오이탕탕이

오이탕탕이 아직 안 드셔보셨다면
꼭 이렇게 만들어 드셔보세요
별거 아닌데 상상 이상으로 맛있답니다

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[계량]
1T (큰술)=1테이블스푼=Tbsp= Tablespoon=15ml
1t (작은술) =1티스푼=tsp=teaspoon=5ml
1컵(C)= 1cup=200ml
1스푼((숟가락) =1spoon=10 ml

[재료]
싱싱한 오이 2개
설탕 1 스푼
마늘3톨
소금 1티스푼
식초2~3스푼
참깨3 스푼

싱싱한 오이 두개 깨끗이 씻어서
가시 좀 제거하고
튼튼한 비닐봉지 하나 준비

두드려줘야 하는데요
두드리는 것도 방법이 있어요
우선 세로로 쾅쾅쾅 두드려줍니다
방망이가 없으면 절구공이라던가
튼튼한 병
또는 칼 손잡이 부분을 잘 잡고 두드려도 돼요
칼을 사용할 때는
얼굴 조심하셔야 해요

세로로 갈라준다는 느낌으로
좀 두드려 주고요
이제 가로로 토막을 낸다는 느낌으로
좀 두드려 줍니다
망치질을 잘해야
양념 닿는 면이 넓어져서 더 맛있어져요

볼에 담아놓고요
결대로 좀 찢어줍니다
먹기 좋은 크기로 토막도 내주고요
먹어보니 토막이 너무 잘아도
맛이 덜한 것 같더라고요
좀 큼직큼직하게 만들겠습니다
여기에 우선 설탕 한 숟가락 넣어서
잠시 버무려 둘게요
오이는 잠시 그대로 두고
마늘 3톨 또 방망이질 하겠습니다
오이와 같은 느낌으로 두드려 주면 돼요
오이에 같이 넣어 줍니다
소금 1티스푼 정도 넣어 줍니다
식초는 기호에 따라
2스푼에서 3스푼 정도 넣으면 됩니다
저는 2스푼만 넣었어요
마지막으로 오늘의 하이라이트
참깨를 듬뿍 넣어줄거에요(2~3스푼)
고소하라고 좀 갈아서 넣어주겠습니다
깨를 이렇게 많이 넣어도 되나
싶을 정도로 많이 넣는게 맛있더라구요
정말 아삭아삭하고 상큼하고
참 맛있네요
꼭 만들어 드셔보세요
시청해주셔서 감사합니다