Krompir paprikaš kome niko nije odoleo! 🌶🥔 Pogledajte i zašto! Precizan recept i saveti! ✅️

Ukoliko ste ljubitelj čorbi i kuvanih jela, sigurna sam da ćete obožavati i krompir paprikaš. Jelo je veoma bogato povrćem i mesom, a možete proizvoljno staviti sve što volite.

U videu možete videti detaljan recept kako ga ja spremam već duže vremena i do sada mi se ovako pripremljen najviše sviđa.

Ukoliko imate bilo kakve predloge za izmenu kako bi ukus bio još bogatiji i lepši pišite mi u komentarima.

U receptu sam pomenula domaće kocke za supu, odlična su zamena za suvi začin, a napravite ih jednom i imaćete ih za narednih par meseci. Možete ih dodati u bilo koje jelo kome želite da pojačate intenzitet ukusa.

Recept za kocke:
   • Kocka za supu i čorbu od povrća  

Evo i šta je potrebno za krompir paprikaš:
2 crvene paprike
1 velika glavica crnog luka
2 šargarepe
1kg bataka sa karabatakom
4 krompira
300g paradajz pelata
3 lovorova lista
1 kašičica aleve paprike
1.5 kašičica soli
30ml ulja
3 kašike brašna
2 kocke za supu ili 1.5 kašičica suvog začina
1/2 kašičice šećera
1.5l vode

Priprema:
Iseckanu šargarepu i luk stavljamo da se dinstaju nekih 5 minuta na ulju, taman dok isečemo papriku, pa dodajemo u nju zajedno sa paradajz pelatom. Dinstamo još nekih 10-ak minuta, te dodajemo piletinu. Dinstamo još koji minut, najviše zbog povrća koje je ispod mesa, a potom dodajemo sitno iseckan krompir, nalivamo vodom, dodajemo so i lovorov list, kocke za supu, te kuvamo 30 minuta od vrenja.

Nakon 30 minuta izvaditi piletinu, sačekati da se maaalo prohladi kako ne biste poparili prste, pa odvojiti meso od kosti i usitniti ga, te vratiti u šerpu.

U oko 100ml vode razmutiti 3 pune kašike brašna i kašičicu aleve paprike tako da nema grudvica. Dodati 2-3 kašike čorbe, pa postepeno ulivati u šerpu uz neprestano mešanje paprikaša. Kuvati paprikaš još 15-20 minuta. Ja sam na samom kraju dodala i malo šećera jer je paradajz pelat bio kiselkast, moja je preporula da uvek probate i dodate ukoliko je nešto potrebno.

Poglavlja - samo kliknite na plave brojke i pustiće vam se video od tog trenutka.

0:00 uvod
1:47 sečenje povrća
08:30 nalivanje paprikaša i dodavanje začina
11:14 odvajanje mesa od kostiju
15:04 priprema zaprške


LINKOVI
Instagram https://bit.ly/3UR279s
Facebook https://bit.ly/3Oie99q