Скачать или смотреть สลัดโรลเต้าหู้ สลัดโรล น้ำสลัดเกาหลี สำหรับคนรักสุขภาพ Tofu Salad Rolls | FoodTravel ทำอาหาร

สลัดโรลเต้าหู้ เมนูนี้แนนเอาใจคนรักสุขภาพและคนที่ทานมังสวิรัติก็สามารถทานได้ เป็นสลัดโรลเต้าหู้เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดรสชาติแบบเกาหลีๆ หอมน้ำผึ้งอีกด้วย

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?...

วัตถุดิบสลัดโรลเต้าหู้

สำหรับ 8 ชิ้น
เวลา 10 นาที

1. แผ่นปอเปี๊ยเวียดนามหรือแผ่นแป้งญวน 2 แผ่น
2. เต้าหู้นิ่ม 4 ชิ้น
3. น้ำสลัด 2 ช้อนโต๊ะ
4. โคชูจัง 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำส้มสายชูหมักข้าว 1 ช้อนชา
6. น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
7. น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
8. เห็ดลวก ตามชอบ
9. ซูกินีหั่นแท่ง ตามชอบ
10. แครอทฝอย ตามชอบ
11. ผักสลัด ตามชอบ
12. กะหล่ำปลีหั่นฝอย ตามชอบ
13. กะหล่ำม่วงหั่นฝอย ตามชอบ
14. เกลือ เล็กน้อย
15. พริกไทย เล็กน้อย

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำสลัดโรลเต้าหู้

1. นำเต้าหู้และซูกินีไปจี้บนกระทะ โรยเกลือและพริกไทยนิดหน่อย เตรียมไว้
2. นำแผ่นแป้งญวนแช่ในน้ำเปล่าประมาณ 5-10 วินาที ให้แผ่นนิ่ม แล้วตัดครึ่งตามยาว
3. วางผักสลัด กะหล่ำปลี กะหล่ำม่วง แครอท เห็ด ตามด้วยเต้าหู้และซูกินีแล้วม้วนเป็นโรลตัดแบ่งวางเรียงใส่จาน
4. ผสมน้ำสลัดโดยผสมโคชูจัง น้ำผึ้ง น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูหมักข้าวคนให้เข้ากันเสิร์ฟพร้อมสลัดโรล