CUPCAKE DE CHOCOLATE COM NUTELLA | MASSA PERFEITA DE CHOCOLATE PARA CUPCAKES

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INGREDIENTES DA MASSA (medida da xícara é de 240ml)
2 ovos
1 xic de açúcar refinado ou 185g
1/3 de xíc de óleo ou 70ml
meia xíc. de chocolate em pó 50% (usei do padre) ou 60g
1 xíc. e meia de farinha de trigo ou 200g
meia xíc de água quente ou 110 ml
1 col de sopa rasa de fermento em pó

INGREDIENTES DO BRIGADEIRO
1 lata de leite condensado ou 395g
1 caixinha de creme de leite ou 200ml
100g de chocolate em barra meio amargo picado
40ml de leite integral
1 col de sopa de amido de milho
1 col de sopa de chocolate em pó de sua preferencia (usei 50%)

Extras: forma de cupcake, forminhas de cupcake, NUTELLA (1 pote pequeno é suficiente).

Rende 12 a 15 cupcakes.

Validade e conservação: válido por 2 dias fora da geladeira ou 5 dias refrigerado.

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