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ALIMENTAZIONE DEL CAVALLO #2: COME SCEGLIERE IL FIENO?
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Qualche indicazione pratica su come scegliere un buon fieno. In breve:
un fieno ben seccato deve essere di colore chiaro, dal verdino al giallo, ma non slavato, caratteristica che potrebbe indicare la perdita di nutrienti magari per essere rimasto sotto la pioggia prima di essere assemblato. L'odore dovrebbe essere gradevole, tipo "tisana", e non sapere di muffa, caramello o tabacco, che indicherebbe che è stato assemblato ancora umido. L'interno non deve assolutamente essere caldo, altrimenti vuol dire che sono in atto processi fermentativi aerobici ed è probabile la proliferazione di agenti patogeni, oltre al rischio di autocombustione.

Se il fieno è ricco di steli e povero di foglie, se è ricco di fiori o di cime, è un fieno tagliato quando la pianta era già in stato avanzato di crescita e quindi è scarso in carboidrati idrosolubili e proteine. Se lo trovate troppo duro, stessa cosa, perchè è ricco di lignina. Chi necessitasse di un fieno povero di zuccheri, dovrebbe cercare un fieno più fibroso e meno foglioso, ma ne perderebbe in proteine.

Se aprite la balla e la trovate polverosa, il fieno potrebbe essere rimasto molto tempo a terra o essere stato tagliato troppo vicino al suolo. Controllate la balla per evitare di trovare zolle di terra, feci o piccoli animali, che inglobati nella balla fermentano con rischio fra gli altri di botulismo!

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Bibliografia (principale):
Harris, P. A., Ellis, A. D., Fradinho, M. J., Jansson, A., Julliand, V., Luthersson, N., ... & Vervuert, I. (2017). Feeding conserved forage to horses: recent advances and recommendations. animal, 11(6), 958-967.
Harris, P., & Dunnett, C. (2018). Nutritional tips for veterinarians. Equine Veterinary Education, 30(9), 486-496.