돈가스 아니고 계란가스? 조카들 입맛 사로잡은 김재중의 [계란가스] 빵가루와 계란만 있으면 끝 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 241101 방송

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돈가스 아니고 계란가스? 조카들 입맛 사로잡은 김재중의 [계란가스] 빵가루와 계란만 있으면 끝

■ 요리 재료
습식 빵가루, 계란 1개, 식용유

■ 만드는 법
1. 볼에 습식 빵가루를 담고 계란 1개를 깨 넣는다.
2. 계란 윗부분을 빵가루로 덮고 손으로 눌러 돈가스 모양을 만든다.
※ 계란이 터지지 않도록 살살 눌러주세요!
3. 팬에 식용유를 붓고 가열한 뒤, 2의 계란가스를 넣어 중불로 3~4분 튀긴다.
※ 흩어진 튀김가루를 계란 윗부분에 뿌려가며 튀겨주세요!
※ 돈가스소스를 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다!

*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
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