Скачать или смотреть Ho smesso di mangiare il pesce.. 🐠🍤

Sushi scomposto:

Io compro il riso per sushi per supermercati asiatici, e di solito sopra c’è scritto (e anche tradotto) come cuocerlo, ricordati prima di sciacquarlo bene, finché l’acqua con cui lo pulisco non sarà limpida.
Dopo averlo cotto e lasciato raffreddare, lo condisco con aceto di riso, sale e zucchero.

Ho tagliato in strisce sottili due carote e un avocado, poi anche una melanzana e un panetto di tofu affumicato. Questi ultimi due li ho cotti in padella con olio e salsa di soia.
Taglia l’alga nori (anche questa al mercato asiatico costa molto meno!) in 4 e metti prima il riso, e poi un po’ di tutti gli altri ingredienti.
Per me è un pranzo veramente sfizioso ✨ e puoi sbizzarrirti con ciò che ci metti dentro 🤍

Un abbraccio,
Chiara

Ricetta vegana, sushi, vegetariana