دستور پخت استیک مرغ خوشمزه |steak chicken

#آشپزی #آشپزی_آسان #اشپزی_خونگی #آشپزی_ایرانی #غذای_سریع #food#steak
________________________________________
خوشحال میشم اگه ویدیو رو لایکش کنید و کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا وقتی آموزش غذاهای دیگه ای رو گذاشتم باخبر بشید لطفا توی کامنتا سوالا و نظراتتونو بهم بگین من همه کامنتارو میخونم و اگه سوالی داشتین جواب میدم
If you enjoyed the video, please like it and subscribe to my channel and ring the bell so that you'll be notified whenever I upload a new video If you have any questions, tell me in the comments I read all the comments and I will answer all your
questions.
________________________________________
#استیک_مرغ
سینه مرغ…..۱عدد
لیمو تازه…..۱/۲
نمک…..۱قاشق چای خوری
فلفل سیاه…..۱/۲ قاشق چای خوری
پودر سیر…..۱/۲ قاشق چای خوری
پولبیبر…..۱/۲ قاشق چای خوری
کره…..۲۰ گرم
قارچ….۲۰۰ گرم
ارد…..۱قاشق غذا خوری
شیر…..۱لیوان
خامه…..۱قاشق
طرز تهیه:
ایتدا سینه مرغ را از وسط برش بزنید.داخل ظرف بزارید.ادویه و لیمو را اضافه کنید.خوب مخلوط کنید.داخل یخچال چند ساعت قرار دهید تا کامل مزه دار بشه.داخل تابه کره بریزد.قارچ اسلایس شده را اضافه کنید.با حرارت بالا تفت دهید.تا اب قارچ جمع بشه.شیر و خامه را اضافه کنید.نمک و فلفل هم بریزد.اجازه بدید تا سس غلیظ بشه.داخل تابه گریل ،کمی کره بریزد .بعد تکه های مرغ را روش بزارید.هر طرف مرغ حدود ۷ ،۸ دقیقه بزارید بمونه.تا کامل بپزه.وقتی یه طرف پخت برگردونید تا طرف دیگه هم بپزه.
برای سرو هم می تونید از سبزیجات گریل شده یا بخار پز به همراه پوره سیب زمینی استفاده کنید
____________________________________________

Chicken breast… ..1 pieces
Fresh lemon ..1 / 2
Salt… ..1 teaspoon
Black pepper… ..1 / 2 teaspoons
Garlic powder… ..1 / 2 teaspoons
Pulbiber… ..1 / 2 teaspoons
Butter… ..20 grams
Mushrooms ۲ .200 g
Ard… ..1 tablespoon
Milk… ..1 glass
Cream..... 1spoon
Preparation method:
Cut the chicken breast in half. Put it in a bowl. Add the spices and lemon. Mix well. Put it in the fridge for a few hours to taste completely. Pour the butter into the pan. Add the sliced ​​mushrooms. Heat. Roast on top. Collect the mushroom juice. Add milk and cream. Add salt and pepper. Allow the sauce to thicken. Pour a little butter into the grill pan. Then process the chicken pieces. Leave for 7, 8 minutes. Cook until completely cooked. When turning one side, turn the other side to cook as well.
For serving, you can also use grilled or steamed vegetables with mashed potatoes.
____________________________________________
t.me/chefatiyehazad