Ručak za više osoba 🍆 ukusna patlidzan musaka

Ručak za 10 pripremamo na malo zdraviji način. Recimo da je svojevrsna vrsta musake ali patlidžane prethodno spremamo u rerni. Dakle nema prženja u dubokom ulju.
Koristit ćemo manje količine maslinovog ulja.
Meso lagano izdinstati i sve će to na kraju biti zapečeno sa malo mozzarele ili drugog sira.
Može i vrhnje za kuhanje ukoliko nemate sir u kući.
Ukoliko vam ostane patlidžana spremite ih za salatu od patlidžana, moj ljetni favorit.

Patlidžane pečemo oko 15 minuta.
Uporedo meso dinstamo oko 20 minuta.
Sve zapečemo 10 minuta.

Sastojci:
Poh:
1 jaje
2 kašike kukuruznog griza
2 kašike običnog brašna
so
maslinovo ulje

Osnovni sastojak su 2-3 patlidažana.

Nadjev:
400 gr mljevenog mesa
so, biber, suhi začin, crvena paprika
200 ml paradajz sosa
100 gr mozzarele
maslinovo ulje
-------------------------------------------
Prijavite se na moj kanal
❥    / @kuhajipeci  

Pratite me
❥ https://www.kuhajipeci.com
❥   / kuhajipeci  
❥   / kuhajipeci  

#ručak #kuhajipeci #recepti #patlidzan