هذا الحلو طعمه خيالي وسهل التحضير جربوه وسوف تعشقونه

الهيطليه او القشطليه المقلوبه

اسكب في طنجره كوب حليب, اضف له كوب نشاء وربع كوب سكر
حرك بالمشبك حتى ذوبان النشاء كليا ثم شغل النار على حراره اعلى من متوسطه بقليل حتى اللزاجه وقبل دقيقه من اطفاء النار اضف رشه من المستكه المدقوقه ناعم جدا وحرك جيدا ثم اسكب الخليط فورا في قالب من سيراميك او بيركس مدهون بقطره من الزيت النباتي ومفروش بالفستق الحلبي المطحون

بعد ان يبرد الخليط بحراره الغرفه غلفه بغشاء نايلون ثم ضعه في البراد اربعه ساعات قبل قلبه راسا على عقب وتقديمه مع القطر او العسل

والف صحتين من قناه ايهاب بلانت

======================================================

كافه حلقاتي متوفره على الرابط التالي:
http://www.youtube.com/user/ihabplane...

"ايهاب بلانت" بالانجليزيه:
   / @diyprince  


"ايهاب بلانت" بالفرنسيه:
https://www.youtube.com/user/soleilpa...

قناه والدتي (اكلات نانا)
   / aklatnana  

اكلات لبنان
   / @aklatlubnan2784