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어묵볶음 이렇게 볶아야 단짠단짠 쫄깃하게 맛있어져요.

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Описание к видео 어묵볶음 이렇게 볶아야 단짠단짠 쫄깃하게 맛있어져요.

어묵볶음은 누구나 좋아하는 국민반찬 인데요 어묵요리 중에서 제일 좋아하시죠? 그래서 오늘은 단짠단짠 쫄깃하게 어묵볶음황금레시피 알려드릴께요.
그동안 어묵볶음이 맛이 없었던 이유 2가지가 있는데요 한가지는 어묵함량이 40%대로 맛이 없었고 두번째는 볶는 방법이 달랐는데요 꼭 이렇게 해보세요.

#어묵볶음#어묵요리#어묵볶음황금레시피

1.함량60%이상 어묵300g 길게 썰어주세요

2.양파1개 채썰고 청양고추2개,홍고추2개는 다지고 다진마늘1수푼 준비해주세요

3.팬에 식용유 넉넉히 두르고 중불로 양파반개를 먼저 볶아주세요

4.다진마늘1수푼 넣고 같이 볶아주세요

5.길게 채썬 어묵을 넣고 계속 볶아주세요

6.중불로 팬에 볶다가 물50ml넣고 어묵을 살짝 불려주세요

7.양념은 간단한데요 간장2큰술,올리고당2큰술 넣고 조려주세요

8.나머지 양파반개 넣고 볶다가 다진 청양고추,홍고추 넣고 볶아주세요

9.마지막으로 간장1큰술 넣고 볶으면 단짠단짠 맛있어 집니다

10.완성접시에 담아주세요

사실 쉽고도 어려운게 어묵볶음 인데요 여러가지 방법중에서 이렇게 해보세요
단짠단짠 쫄깃하게 너무 맛있어요
감사합니다.

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