Скачать или смотреть CORTES BÁSICOS en cocina y TUTORIAL afilador HORL2 👨🏻‍🍳🔪

En este vídeo voy a enseñaros algunos cortes básicos de hortalizas con diferentes tipos de cuchillos y también como afilarlos con HORL.
Por un lado os haré un tutorial sencillo para del afilador HORL 2. Aprovecharé también para daros mis opiniones tras unos meses usándolo.

Os dejo por aquí el enlace de compra, por si os apetece echarle un ojo:
https://go.horl.com/2024-poesiadefogon

Por otro lado voy a enseñaros a ejecutar 4 cortes básicos de cocina, aplicados a hortalizas: mirepoix, brunnoise, juliana y paisana.

◾ Guión:
00:00 Presentación
00:35 Tutorial HORL2 cuchillo cebollero
01:45 Corte Juliana
02:23 Corte Paisana
02:32 Corte Brunnoise
03:25 Tutorial HORL2 puntilla
04:03 Corte Mirepoix
04:27 Mi opinión del afilador


📋 Os dejo mis redes y página web más abajo, por si os interesa echarles un ojo.
◾ Blog: https://www.poesiadefogon.com/
◾ Instagram:   / poesiadefogon  
◾ Facebook:   / poesiadefogon