كل أسرار المطاعم الهندية في وصفة البتر تشكن !! مع الشيف ياسمين ناصر

المقادير:

خلطة الدجاج
800 غم قطع دجاج
4 ملعقة كبيرة لبن
1/2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبروش
1/2 ملعقة صغيرة جارام ماسالا
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار كشميري مطحون
رشة زعفران
ملح و فلفل

الصلصة
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة زبدة
بصلة
1/2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبروش
1/4 كوب معجون بندورة
1 كغ بندورة
1,5 ملعقة كبيرة خل أبيض
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
1 كوب كاجو
2 كوب مرق دجاج

البهارات
5 حبات هال
حبتين كبش قرنفل
عود قرفة
5 حبات فلفل أسود
فلفل أحمر حار مجفف (كشميري) حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة أوراق حلبة مطحونة (إختياري)
3 ملعقة صغيرة جارام ماسالا

3 ملعقة كبيرة زبدة
1,25 كوب كريمة طبخ

يقدم مع الأرز














http://www.roya.tv/
  / royatv  
  / royatv  
   / royatv  


تابعوا رؤيا HD على النايل سات , تردد : 11957 أفقي
تابعوا رؤيا SD على النايل سات , تردد : 12398 عمودي


If you believe your copyright-protected work was posted on our YouTube channel without your authorization you may submit a copyright infringement notification at [email protected]
Please be sure to consider whether fair use fair dealing or a similar exception to copyright applies before you submit.

إذا كان لديك اعتقاد أن العمل المنشور في هذا الفيديو من أعمالك المحمية بحقوق التأليف والنشر وبدون إذن منك، يمكنك تقديم إشعار التعدي على حق المؤلف من خلال إرسال بريد الكتروني على العنوان التالي :
[email protected]
ويرجى النظر في ما إذا كان استخدامنا للعمل المحمي بحقوق التأليف والنشر استخداما عادلا غير مخالفا لحقوق التأليف والنشر قبل تقديم الإشعار.

#مطبخ رؤيا