[KOR/ENG]무화과잼 만드는법 Fig Jam Recipe

Описание к видео [KOR/ENG]무화과잼 만드는법 Fig Jam Recipe

잘익은 무화과는 맛은 있지만 빨리 먹지 않으면 금방 물러버리죠. 그럴땐 맛있는 수제잼을 만들어보세요~
재료도 간단해요. 크림치즈랑 같이 빵에 발라도 맛있고 요거트에 조금 넣어드셔도 너무 맛있어요~♡

무화과 700~750g fig
설탕 400g sugar
레몬즙 1.5T lemon juice

보통의 과일잼은 과육:설탕=1:1 정도로 넣지만 무화과는 설탕은 과육의 1/2~1/3정도만 넣어주셔도 충분합니다.

1. 무화과를 잘 씻어서 물기를 제거해주세요.
2. 무화과를 작은 크기로 썰어주세요.
3. 설탕을 넣고 섞어주세요.
4. 강불에서 한번 끓인 후 약불로 줄여 30분정도 졸여주세요.
5. 열탕소독된 유리용기에 담아 냉장보관하세요.

무화과에 수분이 많아서 끓일때 많이 튑니다.
되도록 깊은 냄비에 조리하시면 좋아요^^



쉽게 만들수 있겠죠?

시청해주시는 여러분들께 항상 감사드려요♡


촬영 : Galaxy Note9
편집 : KineMaster
이멜 : [email protected]

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео