【1週間の秋晩ごはん】食欲の秋を満喫！絶品時短レシピ / 疲れていてもパパッと作れる簡単おかず集🍁🍄

晩ごはんの献立にお悩みの方はこちら🙋‍♀️誰でも簡単料理レシピをご紹介します♫
今週のテーマは『疲れてても楽しめる秋の晩献立』
1品でもお役に立てると嬉しいです😊


🍳今週のメニューリスト
0:00 月曜日『簡単しらす丼』の献立
2:46 火曜日『チーズピカタ』の献立
5:32 水曜日『鮭のバタポン』の献立
7:52 木曜日『あんかけ焼きそば』の献立
11:12 金曜日『鶏ももの甘酢炒め』の献立


※買い物リストは一番下に記載しています👇


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🍳今週の献立レシピリスト


【月曜日】
0:06 1:54 『なすの味噌汁』
0:52 『豆腐の卵あんかけ』
2:02 『簡単しらす丼』


【火曜日】
2:52 3:24 『シーザーサラダ』
3:00 4:06 『コンソメスープ』
4:14 『チーズピカタ』


【水曜日】
5:38 7:25 『栗の炊き込みご飯』
5:50 7:17 『鶏ももの味噌汁』
6:29 7:36 『鮭のバタポン』


【木曜日】
7:58 8:35 『青梗菜の中華和え』
8:15 『たまごスープ』
8:55 『あんかけ焼きそば』


【金曜日】
11:18 12:22 12:55 14:14 『鶏ももの甘酢炒め』
11:54 12:48 『しめじの味噌汁』
12:26 13:55 『焼きなす』


🍆 食材と調味料🥦


(月)メイン

簡単しらす丼

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
大葉 5枚(2g)
ごはん 1合
しらす (120g)
たまご 2こ
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
かつおぶし 2つまみ
刻みのり 2つまみ
しょうゆ 小さじ2


(月)副菜1

豆腐の卵あんかけ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
たまご 1こ
絹豆腐 1丁(150g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
水 100ml
めんつゆ(4倍) 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
しょうが 小さじ1
片栗粉 小さじ1


(月)副菜2

なすの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
なす 1本(90g)
玉ねぎ 1/4こ(60g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
ごま油 小さじ1
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2


(火)メイン

チーズピカタ

⏰調理時間:25分

📝食材/2人分
鶏むね 1枚(280g)
たまご 1こ
ぷちトマト 4こ(40g)
レタス 1枚(20g)

🥣調味料/2人分
塩こしょう 全体に
薄力粉 大さじ1
粉チーズ 大さじ2
ケチャップ 大さじ3


(火)副菜1

シーザーサラダ

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
たまご 2こ
ぷちトマト 3こ(30g)
レタス 1/2玉(110g)

🥣調味料/2人分
マヨネーズ 大さじ1
ポッカレモン 小さじ1/4
にんにく 小さじ1/4
牛乳 小さじ1
こしょう 2ふり


(火)副菜2

コンソメスープ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
玉ねぎ 1/4こ(50g)
にんじん 1/3本(40g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
コンソメ 小さじ2
こしょう 1ふり


(水)メイン

鮭のバタポン

⏰調理時間:25分

📝食材/2人分
ぷちトマト 2こ(20g)
レタス 1枚(30g)
鮭 2きれ(150g)

🥣調味料/2人分
塩こしょう 全体に
バター 10g
ポン酢 大さじ1


(水)副菜1

栗の炊き込みご飯

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
栗 1パック(200g)
ごはん 1合

🥣調味料/2人分
塩 小さじ1/2


(水)副菜2

鶏ももの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
鶏もも (100g)
玉ねぎ 1/4こ(50g)
にんじん 1/3本(20g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
ごま油 大さじ1/2
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2


(木)メイン

あんかけ焼きそば

⏰調理時間:25分

📝食材/2人分
ちんげん菜 1/2株(40g)
玉ねぎ 1/4こ(50g)
にんじん 1/3本(30g)
しめじ 1/2パック(70g)
豚ばら (150g)
中華麺 2袋(300g)

🥣調味料/2人分
水 200ml
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
鶏がら 小さじ1
しょうが 小さじ1
片栗粉 大さじ1
塩こしょう 2ふり
ごま油 大さじ2


(木)副菜1

青梗菜の中華和え

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
ちんげん菜 1.5株(190g)

🥣調味料/2人分
ポン酢 小さじ2
ラー油 2プッシュ
白ごま 2つまみ


(木)副菜2

たまごスープ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
たまご 1こ
わかめ 1つまみ(2g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
鶏がら 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
塩こしょう 2ふり


(金)メイン

鶏ももの甘酢炒め

⏰調理時間:25分

📝食材/2人分
れんこん 1こ(100g)
にんじん 1/3本(90g)
さつまいも 1本(280g)
鶏もも (250g)

🥣調味料/2人分
片栗粉 大さじ2
黒ごま 2つまみ

たれ/2人分
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
酢 大さじ1


(金)副菜1

焼きなす

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
なす 2本(200g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
かつおぶし 2つまみ
しょうが 小さじ1
しょうゆ 小さじ1


(金)副菜2

しめじの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
にんじん 1/3本(30g)
絹豆腐 1丁(150g)
しめじ 1/2パック(60g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2



👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
…………………………………………………………………………………

⚪︎鮭・・・・・・・2きれ(150g) 502円
⚪︎しらす・・・・・(120g) 430円
⚪︎鶏むね・・・・・1枚(280g) 243円
⚪︎鶏もも・・・・・(350g) 496円
⚪︎豚ばら・・・・・(150g) 431円
　
⚪︎大葉・・・・・・5枚(2g) 171円
　栗・・・・・・・1パック(200g) 322円
⚪︎さつまいも・・・1本(280g) 322円
⚪︎しめじ・・・・・1パック(130g) 139円
⚪︎玉ねぎ・・・・・1こ(210g) 96円
　青梗菜・・・・・2株(230g) 322円
　なす・・・・・・3本(290g) 322円
⚪︎にんじん・・・・2本(210g) 214円
⚪︎ねぎ・・・・・・10つまみ(20g) 322円
⚪︎ぷちトマト・・・9こ(90g) 430円
⚪︎レタス・・・・・1/2玉(160g) 268円
⚪︎れんこん・・・・1こ(100g) 243円
　
　絹豆腐・・・・・2丁(300g) 117円
　牛乳・・・・・・小さじ1 150円
⚪︎ごはん・・・・・2合
⚪︎たまご・・・・・7こ 268円
⚪︎中華麺・・・・・2袋(300g) 106円
　わかめ・・・・・1つまみ(2g)


※メインで使用した食材に⚪︎をつけてます🙋‍♀️


💰購入金額合計
5,914円


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🧂調味料など🧀
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片栗粉 大さじ3.5
かつおぶし 4つまみ
顆粒だし 大さじ1
刻みのり 2つまみ

牛乳 小さじ1
黒ごま 2つまみ
こしょう 3ふり
粉チーズ 大さじ2

ごま油 大さじ3
コンソメ 小さじ2
酒 大さじ2
砂糖 小さじ1

塩 小さじ1/2
塩こしょう 6ふり
白ごま 2つまみ
しょうが 小さじ3

しょうゆ 大さじ4
酢 大さじ1
鶏がら 大さじ1
薄力粉 大さじ1

バター 10g
ポッカレモン 小さじ1/4
ポン酢 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1

みそ 大さじ6
みりん 大さじ2
めんつゆ(4倍) 大さじ1/2
ラー油 2プッシュ

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🛍️ 3日間のお買い物リスト(月・火・水)
…………………………………………………………………………………

⚪︎しらす (120g)
⚪︎鮭 2きれ(150g)
⚪︎鶏むね 1枚(280g)
　鶏もも (100g)

⚪︎大葉 5枚(2g)
　栗 1パック(200g)
⚪︎玉ねぎ 3/4こ(160g)
　なす 1本(90g)
　にんじん 2/3本(60g)
⚪︎ねぎ 8つまみ(16g)
⚪︎ぷちトマト 9こ(90g)
⚪︎レタス 1/2玉(160g)

　絹豆腐 1丁(150g)
⚪︎ごはん 2合
⚪︎たまご 6こ

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🛒2日間のお買い物リスト(木・金)
…………………………………………………………………………………

⚪︎鶏もも (250g)
⚪︎豚ばら (150g)

⚪︎さつまいも 1本(280g)
⚪︎しめじ 1パック(130g)
⚪︎玉ねぎ 1/4こ(50g)
　青梗菜 2株(230g)
　なす 2本(200g)
⚪︎にんじん 1本(150g)
　ねぎ 2つまみ(4g)
⚪︎れんこん 1こ(100g)

　絹豆腐 1丁(150g)
　たまご 1こ
⚪︎中華麺 2袋(300g)
　わかめ 1つまみ(2g)

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