Скачать или смотреть vanilla cultivation වැනිලා වගාව පිළිබඳව සිංහලෙන් තොරතුරු.

වැනිලා වගාව පිළිබඳව සිංහලෙන් තොරතුරු
වැනිලා (Vanilla) යනු වෘක්ෂ ලතා වර්ගයක වන ශාකයක සිට ලබා ගන්නා අත්‍යවශ්‍ය සහ ආලේප සුවඳ සදහසකි. මෙය විශේෂයෙන්ම අයිස් ක්‍රීම්, කේක් සහ බිස්කට් වැනි ආහාර පිසීමට භාවිතා වන අතර ඉහළ වෙළඳපොල ඉල්ලුමක් ඇති වගාවකි. ශ්‍රී ලංකාවේ මධ්‍යම කඳුකරයේ සහ සිසිල් පරිසරවල වැනිලා වගා කිරීමට අවශ්‍ය පරිසරය සපයනු ඇත.

වැනිලා වගාවේ පදනම් කරුණු:

ජාතික තෝරා ගැනීම
වැනිලා ප්ලානිෆෝලියා (Vanilla planifolia) Sri Lanka තුළ වගා කරන ප්‍රධාන වර්ගය වේ.

පරිසර අවශ්‍යතා

උෂ්ණත්වය: 20°C - 30°C අතර

වර්ෂාපතනය: 1500 - 3000 මි.මී. අතර

පාර්ශව ආලෝකය සහ සෙරෑන් ආලෝකය යොදා ගත යුතුය.

ප්‍රතික්ෂේපය සහ පාංශු අවශ්‍යතා
වැනිලාට ජලය ගැලීමක් නැති, ජල සන්රක්ෂණ හැකියාවක් ඇති, වාත සිරිතක් සහිත පාංශු අවශ්‍ය වේ. PH අගය 6 - 7 අතර විය යුතුය.

වගාවට අවශ්‍ය පියවර:

අලුත් මෝල වැවීම:
වැනිලා ලතා රෝපණය කරන්නේ සෙරෑන් ආලෝකයක් ඇති තැනකදීය. පැලයක් මිටර් 1-1.5 ක දිගක් දියුණු විය යුතුය.

ආධාරක පද්ධතියක්:
වැනිලා ලතාන් ආධාරක වෘක්ෂ යායෝ හෝ කෘතිම ආධාරක මගින් වර්ධනය වේ.

පරිපාලනය:

පරිමිත ජල සැපයුම.

සමගම පේරය හෝ අල්පමල් ඉවත් කිරීම.

ප්‍රතිකෘමි මර්දන පද්ධති.

පිලිපැදුම් ක්‍රියාවලිය:

කුසුම් පැලැස්මෙන් පසු මිනිස් අත්වැඩීම (hand pollination) ක්‍රියාවලිය කළ යුතුය.

මනේජ් කිරීමෙන් පසු, පළතුරු ගෙඩි ලබා ගනී.

අස්වැන්න:
වැනිලා ගෙඩි වගාවට වසර 2-3 ක් ගත වේ. අස්වැන්න සඳහා ගෙඩි මැදි පැහැ ගත් විට කපා ගත යුතුය.

සාදන මිල:

වැනිලා ගෙඩි සකස් කිරීමෙන් පසු වෙළඳපොලේ ඉහළ ආදායමක් ලබා ගත හැක.
සටහන:
වැනිලා වගාව උපකාරක සහ ශාස්ත්‍රීය මගපෙන්වීම් මත සාර්ථක ලෙස කළ හැකි අතර ආහාර කර්මාන්තයේ ප්‍රතිලාභ ලබන්නට වගාවක් වේ.