家で作れる埼玉のご当地グルメで晩酌したら最高すぎたんですけど！

埼玉県のご当地グルメで晩酌しました🙌
一番のオススメは「ナピラ」！簡単だしみんなも作ってみてね♡
今宵も乾杯でーす🍺

【今日の晩酌メニュー】
行田フライ
ゼリーフライ
味噌ポテト
ナピラ
バター醤油チーズはんぺん



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⭕️行田フライ

☆小麦粉200g
☆水350ミリリットル

ねぎ50グラム(1/2本くらい)
豚肉50グラム
サラダ油
青のり
ソースか醤油

①ねぎをみじん切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。
②☆を溶いたら熱した鉄板にたらし、直径20センチの円形に薄くのばしたらねぎ、豚肉をのせます
③上からも☆をかけ、表裏ともヘラなどでギューっと押し付けながら焼きます。少し焦げ目がついたらソースを塗って青のりかけて完成

醤油でもおいしい


⭕️ナピラ
ライス
納豆　1パック
玉ねぎ
ピーマン
ウインナー
ミックスチーズ
きざみ海苔

(ピザソース)
ケチャップ　大さじ2
にんにくチューブ 2センチ
乾燥バジル　少々

①ご飯の上に醤油をかけた納豆をのせる。

②スライスした玉ねぎ、ピーマン、ベーコン等をトッピング

③ピザソースかけてミックスチーズをのせてトースターで焼いたらきざみ海苔をかけて完成

⭕️味噌ポテト

じゃがいも　中3個
小麦粉　　50g
水　　　60ml

(味噌ダレ)
☆酒大さじ1☆みりん大さじ1☆砂糖大さじ2みそ　大さじ3

①皮を剥いてひと口サイズにしたじゃがいもを水にさらしてから(2分くらい)水気をふいてレンチン500w6分
②水で溶いた小麦粉をつけて油で揚げる
③味噌ダレの☆をレンチン1分してから味噌を入れ、揚げたじゃがいもにかけて完成


⭕️ゼリーフライ　
じゃがいも　大1個(150g)
★生おから150g
★にんじん1/3本★長ネギ1/3本
★溶き卵1個分★薄力粉大さじ4★和風顆粒だし小さじ1/3★塩こしょう少々

ウスターソース大さじ2中濃ソース大さじ1

①じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。にんじん、ねぎはみじん切りにする。

②耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5〜6分程加熱する。熱いうちにマッシュする

③マッシュしたじゃがいもに★を入れて混ぜたら等分にし、楕円形にととのえる。

④鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃で上下を返しながら全体がきつね色になるまで4〜5分程揚げる。

⑤ボウルにウスターソース、中濃ソースを入れて混ぜ、揚がった④を熱いうちにくぐらせてからめる。