Скачать или смотреть بالعافية |ضيفة الحلقة الشيف فاطمة جمال صاحبة مطعم لزت | الحلقة 21

برنامج طبخ من تقديم عائشة الجاسم، وفيه يتم تقديم أطباق متنوعة تتخلله نصائح للطبخ
--
الاطباق:
كبة برغل بالجبن والتوت
كوب لحم مفروم
٢ كوب برغل منقوع في ماء فاتر وملح
رشة ملح وفلفل اسود

الحشوة
١/٢ كوب جبن كريمة
١/٤ كوب توت مجفف مفروم
٣ ملاعق دبس رمان
رشة ملح وفلفل اسود وسماق
رمان للتزيين
---------------------------------------
عيش الباجلا الخضرا والكفتة
فصين ثوم مهروس
ربطة شبنت مفرومة
كوب عيش ابيض مطبوخ
كفتة لحم
فلفل مجروش
كوب باجلا خضراء مسلوقة ومقشرة
كوب روب
١/٢ كوب شرائح شمر
١/٢ كوب شرايح تفاح اخضر
نعناع مجفف
عصير ليمونة
--------------------------------------------
بناكوتا الزعفران والبستاشيو
كوب سكر
كوب حليب
٢ كوب كريمة خفق
زعفران
ملعقة صغيرة طعم اللوز
ملعقة كبيرة جيلاتين
٤ ملاعق ماء ساخن