Скачать или смотреть নিরামিষ দিনে এই ডালের রেসিপিটা করলে গরম ভাতে আর কিছুর দরকার পরবে না।

নিরামিষে এই ডালের রেসিপিটা করলে গরম ভাতে আর কিছুর দরকার পরবে না।।কড়াইশুটির থেতো ডালের রেসিপি।।

how to make peas Dal with potato and cauliflower।। daaler Recipe।। Winter special Daal Recipe।।

নিরামিষ আলু ফুলকপি কড়াইশুটির থেতো ডাল তৈরি করার জন্য, এখানে একটি সম্পূর্ণ নিরামিষ রেসিপি দেয়া হলো। এই ডালটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর, যা আপনি ভাত বা রুটির সাথে খেতে পারেন।

উপকরণ:

পালংশাক ডাল (তেতো ডাল) – ১ কাপ

আলু (কাটা) – ২টি

ফুলকপি (টুকরো করা) – ১ কাপ

কড়াইশুটি (সিদ্ধ করা) – ১/২ কাপ

পেঁয়াজ (কাটা) – ১টি (ঐচ্ছিক, তবে যদি নিরামিষ চান, তবে বাদ দিতে পারেন)

রসুন (কাটা) – ৪-৫টি কোয়া

হলুদ গুঁড়ো – ১/২ চামচ

লাল লঙ্কা গুঁড়ো – ১/২ চামচ

জিরে – ১/২ চামচ

ধনে গুঁড়ো – ১/২ চামচ

ঝাল মরিচ – স্বাদ অনুযায়ী (ঐচ্ছিক)

লবণ – স্বাদ অনুযায়ী

তেল – ১ টেবিল চামচ (আপনি চাইলে তেল কম বা বাদও দিতে পারেন)

জল – গরম জল প্রয়োজন অনুযায়ী

ধনেপাতা (কাটা) – ১/৪ কাপ

ঘি, গরম মশলা

প্রণালী:

ডাল সেদ্ধ করুন: প্রথমে পালংশাক ডাল (তেতো ডাল) ভালো করে ধুয়ে ৩-৪ কাপ পানিতে সিদ্ধ করে নিন। সেদ্ধ হতে প্রায় ২০-২৫ মিনিট সময় নেবে।

তেল গরম করুন: একটি প্যানে তেল গরম করে জিরে দিন। জিরে ফুটে উঠলে রসুন (অথবা পেঁয়াজ, যদি ব্যবহার করেন) যোগ করুন এবং কিছুটা ভাজুন।

মশলা মেশান: এরপর হলুদ গুঁড়ো, লাল লংগু গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো এবং লবণ যোগ করুন। সব কিছু ভালো করে মিশিয়ে ২ মিনিট রান্না করুন।

সবজি যোগ করুন: এখন এতে আলু, ফুলকপি এবং কড়াইশুটি দিন। ভালোভাবে মেশান এবং ৩-৪ মিনিট রান্না করুন, যাতে সবজি হালকা সেঁকা হয়ে যায়।

ডাল যোগ করুন: এবার সেদ্ধ করা ডাল প্যানে দিন এবং প্রয়োজন অনুযায়ী পানি যোগ করুন। সব কিছু মিশিয়ে নিন।

রান্না হতে দিন: পাত্রটি ঢেকে রাখুন এবং মাঝারি আঁচে ১৫-২০ মিনিট রান্না হতে দিন। ডাল এবং সবজি সেদ্ধ হয়ে মিশে যাবে।

শেষে ধনেপাতা যোগ করুন: রান্না হয়ে গেলে, ঘি, গরম মশলা ও এতে চাইলে ধনেপাতা ছড়িয়ে দিয়ে পরিবেশন করুন।

এই নিরামিষ আলু ফুলকপি কড়াইশুটির থেতো ডাল ভাত বা রুটির সাথে পরিবেশন করতে পারবেন। এটি একটি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু ডিশ, যা আপনার নিরামিষ খাদ্যতালিকায় একটি সেরা সংযোজন হতে পারে।

পুষ্টিকর ডাল রান্না
ডাল ফুলকপি রান্না
আলু ফুলকপি কড়াইশুটির থেতো ডাল
গৃহিণীর সহজ ডাল রেসিপি
অল্প তেলে ডাল রেসিপি
প্রোটিন সমৃদ্ধ ডাল
ডায়েট ডাল রেসিপি
নিরামিষ ভেজিটেবল ডাল

how to make peas daal with potato and cauliflower,
potato and green peas recipe,
how to make potato and peas sabzi,
potato and green peas salad recipe,
potato and green beans recipe,
recipe with potato and green peas,
potato and pea recipes,
potato and chickpea recipe,
potato with peas recipe
how to make peas daal recipe,
how to make peas dal,
how to make green peas dal,
green peas dal recipe,
peas dal recipe,
dry peas dal recipe,
how to make chana dal with spinach,
how to make yellow split peas dal

green peas recipe,how to make green peas dal,how to make matar daal,hare matar ki daal recipe,how to make tadka daal recipe,green peas dal recipe,how to make yellow split peas recipe,green peas curry,dal recipe,matar ki dal recipe,how to make dal tadka,fresh green peas daal recipe,nimona recipe,hari matar ki daal,hare matar ki daal,how to make paneer pulao recipe in hindi,how to make paneer peas pulao,vegan recipes,how to cook split green peas recipes,

Follow Me on ---
My Facebook Page -Nupur's Hesel Official 🌻

My Instagram I'd - Nupur's Hesel Official 🌻

please Follow My Page & I'd... Like, comment & share🥰

📧 E-mail Address - [email protected]

#food #peasrecipe #daalrecipes #peasdaal #recipe #ytshorts #subcribemychannel #easyrecipe #cooking #niramisrecipe #thethodaalrecipe #viralreels #youtubeshorts #shortsviral #reelkarofeelkaro #reelviral