Weißwurstsenf selbstgemacht-Oktoberfest Senf😋! Homemade Bavarian white sausage-Oktoberfest mustard😋!

#DaWolfe#Weißwurstsenf#selbstgemacht#Süsersenf
Servus liebe Freunde,
da ja zu einer besonders guten Weißwurst nicht nur eine perfekte Brezel und ein Weißbier gehört sondern auch ein gescheiter süßer Weißwurstsenf, möchte ich Euch heute zeigen wie man selber einen Weißwurstsenf machen kann, ohne viel Aufwand! Viel Spaß beim anschauen und nach machen Euer
Wolfgang 😁👨‍🍳
-------------------------------------------------------------------------------------
Hello dear friends,
since a particularly good white sausage not only includes a perfect pretzel and a wheat beer but also a clever, sweet white sausage mustard, I would like to show you today how you can make your own white sausage mustard without much effort! Have fun watching and make yours
Da Wolfe 😁👨‍🍳

Die Zutaten für 500 g Bayrischen Weißwurstsenf:

62,5 g gelbe Senfsaat
62,5 g braune Senfsaat
125 g braunen Zucker oder Rohrzucker
2 - 4 Esslöffel Imkerhonig
150 ml Wasser
100 ml Essig (5 %) - Branntwein oder Apfelessig
1 kleine Zwiebel
1 Zitrone
3 Gewürznelken
----------------------------------------------------------------------------
The ingredients for 500 g Bavarian white sausage mustard:

62.5 g yellow mustard seeds
62.5 g brown mustard seeds
125 g brown sugar or cane sugar
2 - 4 tablespoons of beekeeping honey
150ml of water
100 ml vinegar (5%) - brandy or apple cider vinegar
1 small onion
1 lemon
3 cloves