Скачать или смотреть วิธีทำ หมึกผัดผงกะหรี่ หมึกเด้งอร่อย น้ำผัดข้นเยิ้มน่ากิน Stir-Fried Squid with Curry Powder

วิธีทำ หมึกผัดผงกะหรี่ หมึกเด้งอร่อย น้ำผัดข้นเยิ้มน่ากิน
ส่วนผสม
-ปลาหมึก 400 กรัม
-น้ำพริกเผา 40 กรัม
-ไข่ไก่ 2 ฟอง
-กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
-หอมใหญ่ 60 กรัม
-ขึ้นฉ่าย 30 กรัม
-พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
-นมข้นจืด 140 มล.
-น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
-ผงกะหรี่ 5 กรัม
-ซี่อิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
-พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
-น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
------------------------------
Ingredients
-400 grams squid
-40 grams chili paste in oil
-2 eggs
-2 tablespoons chopped garlic
-60 grams onion
-30 grams Chinese celery
-2 red spur chilies
-140 ml evaporated milk
-1/2 tablespoon granulated sugar
-5 grams curry powder
-1/2 tablespoon light soy sauce
-1/2 tablespoon oyster sauce
-1 teaspoon ground pepper
-2 tablespoons cooking oil
#cooking #thaifood #recipe