【特集】若き養蚕農家の挑戦

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愛媛県大洲市に家業である養蚕業を継いで3年目の若き農家がいます。

今年の春には桑畑を拡張するなど、果敢にチャレンジを続ける青年。
そんな彼が今回取り組むのは、自身が生産した繭を使った新商品の開発です。


豆乳プリンに砥部焼に…


“まさか”なコラボレーションにチャレンジする姿を追いました。


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#新商品

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