Kirschfüllung für Torten , Kuchen, Stückchen und vieles mehr

In diesem Video zeige ich Euch wie man eine Kirschfüllung für Torten, Kuchen, Stückchen u.s.w. zubereitet. Die Kirschfüllung passt gerade mit Ihrem säuerlichen Geschmack in kombination zu anderen süßlichen Backwaren herrlich zusammen!
L.G.✌❤

Grundrezept für die Kirschfüllung:

300 ml. Kirschsaft
20 g Speisestärke
1 Zimtstange
350 g gezuckerte und entsteinte Sauerkirschen

Herstellung:

50 ml. Kirschsaft mit der Speisestärke verrühren und zur Seite stellen.
Die restlichen 250 ml Kirschsaft und die Zimtstange in eine Kochtopf geben und zum kochen bringen, dann den Kirschsaft mit der Speisestärke und den 350 g Sauerkirschen hinzugeben und nochmal kurz unter rühren aufkochen lassen.

Tip:

Wer die Kirschen etwas süßer möchte kann auch andere Sorten verwenden, oder in den Kirschsaft etwas Vanillinzucker zugeben.

Ich wünsche Euch ein gutes gelingen und bleibt gesund!