Молочный коктейль фрикшейк (милкшейк)

Рецепт МОЛОЧНОГО КОКТЕЙЛЯ ФРИКШЕЙК 🍦
⠀
Ингредиенты для коктейля на 1 стакан 300 мл (на видео я беру немного другие пропорции и стакан получился чуть-чуть неполный, ниже ингредиентов больше):
⠀
- 120 гр мороженого (смотрите чтоб без заменителей молочного жира было);
- 120 гр молока (жирность не важна), можно заменить на любой сок;
- вкусовая добавка по желанию (можно добавить свежие фрукты, ягоды, варенье, джем, сироп, какао, печенье Орео дробленое);
⠀
для украшения:
- 100 гр сливок жирностью 33%, можно заменить взбитыми сливками из баллончика, тогда сахар не нужен;
- 20 гр сахара для сливок;
- шоколад 50 гр (молочный или белый, зависит от того, какого цвета хотите декор);
- сладости для декора (маршмеллоу, кондитерская посыпка, шоколад, печенье, мармелад, попкорн и др, на свой выбор).
⠀
инвентарь:
- высокий стакан;
- трубочки коктейльные;
- миксер или блендер.
⠀
Этапы приготовления:
⠀
1. Декорируем стакан растопленным шоколадом. Изнутри поливаем каплями шоколада. Смазываем верхнюю часть стакана и приклеиваем на него мелкие десерты. Убираем в холодильник чтоб шоколад застыл.
2. Готовим коктейль. Соединяем в чашке мороженое и молоко + вкусовую добавку по желанию (у меня 2 ч.л. какао). Взбиваем всё до однородной массы блендером или миксером. Переливаем коктейль в подготовленный стакан.
3. Взбиваем сливки с сахаром (я добавила еще пол чайной ложки какао). Декорируем коктейль сливками и различными сладостями.
⠀
Наслаждаемся прохладным напитком! Жду ваши безумные коктейли, проявляйте фантазию.

---
Подписывайтесь на мой Instagram   / i_am_slastie  
Добавляйтесь в группу Вконтакте https://vk.com/mk_slastie