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#MM #牌子嘢 // 華園齋燒鵝點解係似燒鵝？當年包裝原來係專登搵日本公司設計 過去曾推出冷凍點心、雞髀等 2000年曾經賣到日本市場 近年因應市場放棄冷凍食品

齋燒鵝是不少60至90後都喜歡的零食，很多人對它的印象就是一粒酸甜脆口的零食，對它的材料、名字由來都不太清楚。但原來它曾在香港日產一公噸，超市、士多，就連學校也會賣這些齋類零食。今集《牌子嘢》，我們就走進本地齋燒鵝工場，研究齋燒鵝名字的由來、齋燒鵝的材料又是甚麼？這次我們一起來破解齋燒鵝的身世之迷。

策劃：麥景朗
攝影：張志孟 許先煜 潘志恆
剪接：王樂琳
監製：鄭汝翹
編審：黃碧珊


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