Die Küchenschlacht vom 19. August 2021

Die Küchenschlacht vom 19. August 2021

Tagesmotto: "Levante Küche"
Drei Kandidaten präsentieren am Donnerstag ihre Gerichte aus der "Levante-Küche", die anschließend von Juror Thomas Martin bewertet werden.

42 min42 min 19.08.202119.08.2021
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 19.02.2022
Die Küchenschlacht
Mehr von der Küchenschlacht
Unter der Leitung von Nelson Müller präsentieren drei Kandidaten folgende Gerichte:

Christine Fischer
Schawarma mit Rindfleisch, Hummus und Toum

Tobias Theis
Libanesischer Kichererbsen-Salat und Blätterteigtaschen mit Schafskäse-Spinat-Füllung

Stephan Christen
Shakshuka mit Kichererbsen und selbstgebackenes Naan mit Spinat-Joghurt-Creme

Zusatzgericht von Nelson Müller
Falafel mit Koriander-Mayonnaise und Ur-Tomaten Salat