Recette de Cheesecake Japonais

● Aujourd’hui je vous propose une recette de cheesecake japonais, un gâteau mousseux, aérien et très facile à réaliser !

● Ingrédients pour la recette (moule de 20cm) :
170g de cream cheese (Philadelphia)
95g de lait
50g de beurre
100g de sucre
6 gros œufs
60g de farine
20g de maïzena
Le zeste d’un citron vert

● Je vous souhaite un bon appétit !

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