Pollo in umido con verdure e curry

Il pollo 🍗 in umido è un secondo piatto gustoso, personalizzabile in tanti modi, tipico delle ricette contadine.
Questa versione è accompagnata da pomodorini 🍅, carote 🥕 e zucchine🥒 , il tutto aromatizzato con una punta di curry. Nel video ho dimenticato di specificare che prima di infarinare il pollo ho eliminato la pelle.
Volete farlo mangiare anche ai più piccoli 👩‍👧‍👦 che torcono il naso di fronte alle verdure? Frullatele e ovviamene riducete al minimo il curry, ma non eliminatelo, vedrete che quel gusto nuovo e sfizioso li conquisterà.
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INGREDIENTI *
8 fusi di pollo
20 pomodorini
3 carote
3 zucchine
1 noce di burro
olio evo q.b.
farina q.b..
curry in polvere q.b.
1 cipolla tritata
1 bicchiere di vino bianco
sale e pepe q.b.

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Music: “Wrong” by Dan Henig & "If I had a kitchen" by Kevin MacLeod