БЛИННЫЙ ТОРТ НА МАСЛЕНИЦУ - рецепт от шефа Бельковича!

Заказать продукцию можно по ссылке:
https://clck.ru/38dCuW

БЛИННЫЙ ТОРТ

Ингредиенты:
Мука 150 гр
Какао 50 гр
Сахар 50 гр
Яйцо 1 шт
Молоко 250 мл
Вода 250 мл
Масло растительное 30 гр

Крем:
Сметана 360 гр
Сгущенка вареная 360 гр
Шоколад по вкусу

Приготовление:
1. В голубой миске смешиваем комнатной температуры воду с молоком
2. Добавляем туда яйцо, соль и сахар, хорошо перемешиваем венчиком
3. Смешиваем муку с какао и потихоньку, постоянно замешивая, высыпаем в молочную часть
4. Добавляем растительное масло и перемешиваем
5. Перед каждым блином перемешиваем тесто и аккуратно вливаем его на сковородку
6. После того, как перевернули блин жарьте его всего 10-15 мин
7. Делаем крем: в тарелку выкладываем сгущёнку и часть сметаны, замешиваем венчиком и потом добавляем вторую часть и перемешиваем венчиком
8. Собираем торт: выкладываем блин, смазываем кремом, не кладите его много, чтобы он не разъехался
9. И поочерёдно так и собираем весь торт, блин-сверху крем
10. Накрываем сверху тарелкой и убираем в холодильник на 3-4 часа
11. Сглаживаем его по краям с помощью ложки или лопатки, намазываем ещё немного крема
12. Натираем сверху шоколад и нарезаем

Зовём всех к столу и наслаждаемся оооочень вкусным тортом! Приятного аппетита, мои дорогие 🥰

Реклама. Рекламодатель ООО «НУР», ИНН: 1623013391. Erid: 2SDnjeSgHTN