Какую технику купить для кухни в ресторане? Пароконвектомат в ресторане | Данил Герасимиди

Все услуги GastroNorma — https://cutt.ly/GastroNorma- https://cutt.ly/GastroNorma-51
Telegram-канал "Самонезанятый" — https://t.me/free4biz
Данил Герасимиди —   / gerasimidi  
Если есть вопросы по запуску объекта общественного питания — напишите мне сообщение в директ Instagram.

0:00 — Какую технику купить для кухни в ресторане?
1:20 — Тепловая обработка блюда
3:50 — Пароконвектомат
4:17 — В чем преимущество пароконвектомата?
5:48 — Бойлерный пароконвектомат
6:40 — Особенности работы с пароконвектоматом
8:37 — Заключение

В этом видео поговорим о том, какую технику желательно иметь на кухне в ресторане. А также подробно разберем в чем заключается главное преимущество пароконвектомата на кухне. Приятного просмотра!

Кроме пароконвектомата, в некоторых заведениях иногда ставят печи. Основные виды печей в которых готовят пиццу https://gastro-norma.ru/articles/pole... также заслуживают внимания в обустройстве кухни!

Music from Tunetank.com
https://tunetank.com/tracks/1069-freedom

#Ресторанныйбизнес #Какоткрытьресторан #ГастроНорма #Данил Герасимиди #GastroNorma #GastroNorma #фастфуд #бизнес

Ссылка на Яндекс Дзен: https://dzen.ru/video/watch/6346cc740...

Какую технику купить для кухни в ресторане? Пароконвектомат в ресторане | Данил Герасимиди