[요리개념완성] 주방의 기초 도구, 칼의 종류와 사용법 The concepts of basic cooking - how to use knife

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칼? 그냥 썰리기만 하면 되는 거 아니야? 이런 생각을 가지고 있다면, That’s No~ No~!
재료 별로 사용하는 칼의 종류부터 사용 방법까지! 여러분께 가장 필요한 칼의 기초 정보만 족집게처럼 골랐어요.

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