Скачать или смотреть Сделать кремовый паста соус без тяжелого крема

얼마 전 보여드린 랜치 드레싱, 기억하시죠?
랜치 드레싱 만들고 남은 사워 크림으로는
크림 파스타 소스를 만들어 보세요
사워 크림 한 통(450g 기준) 구입하면
랜치 드레싱 2번,
크림 파스타 소스 2번 만들 수 있습니다

사워 크림이 없다면
사워 크림과 비슷한 농도의
꾸덕한 그릭 요거트로 대체 가능합니다

생크림 없어도 크리미한 크림 소스,
충분히 만들 수 있습니다 :)

Ingredients
사워크림 또는 그릭 요거트(sour cream or greek yogurt) 120g
우유(milk) 120g
무염 버터(unsalted butter) 20g
마늘(2 cloves of garlic) 10g(큰 마늘, 2개 정도)
소금(salt) 2g(1/3 티스푼)
박력 또는 중력분(cake or AP flour) 8g(1 테이블스푼)
크러쉬드 레드 페퍼(crushed red pepper, optional) 1g(1 티스푼, 생략 가능)
건 파슬리(dried parsley) 1g(1 티스푼)
후추(pepper to taste) 취향껏


** 랜치 드레싱 레시피
   • 미국에서 가장 많이 팔리는 샐러드 드레싱 레시피! No오일/생크림! 크리미한...  


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