南瓜面包卷|新鲜南瓜制作馅料,牛奶和面香甜松软,营养又健康!

Описание к видео 南瓜面包卷|新鲜南瓜制作馅料,牛奶和面香甜松软,营养又健康!

• 食材:南瓜面包卷
南瓜700克(蒸熟捣成南瓜泥,分出200克和面,剩余制作成南瓜馅料)0:35,
黄油20克1:33,
白砂糖20克1:38,
麦芽糖20克1:49,
玉米淀粉20克(加入少许水稀释)2:03,
奶粉10克2:16,
牛奶100克2:58,
白砂糖50克3:02,
鸡蛋2个(约60克/个)3:04,
酵母粉5克3:14,
高筋粉500克3:28,
奶粉20克3:34,
黄油30克3:51,
盐2克3:57,
全蛋液少许、南瓜子/芝麻少许6:50,
烘烤温度(适合家用小烤箱30升左右):上火120度,下火120度预热烤箱10分钟,放在偏下层烤27分钟左右,实际操作当中根据情况适当调整。
烘烤温度(适合偏大的烤箱50升以上):上火160度,下火160度预热烤箱10分钟,放在下层烤27分钟左右,实际操作当中根据情况适当调整。

• 食谱中出现的温度都是摄氏度°C,华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。
• 食谱中出现的重量都是以克(Grams)为单位。

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• 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点,习惯文字阅读的朋友,或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。
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